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グランポレールレシピ集

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【新レシピ】甲州：白菜と柿の中華風サラダ

RECIPE 白菜と柿の中華風サラダ〜4人分〜白菜　　　　　　　　１/４個　柿　　　　　　　　　１個　　　＜Ａ＞酢　　　　　　　　　大１醤油　　　　　　　　大１ ...

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【新レシピ】甲斐ノワール：紅茶の塩スノーボール

RECIPE 〜16個分〜 <Ａ> ホットケーキミックス　１５０ｇ紅茶（ティーパック）　２個塩　　　　　　　　　　小１/４胡椒　　　　　　　　　少々サラダ油　　　　　 ...

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甲斐ノワール：赤ワインの炊き込みピラフ

RECIPE ー炊飯器ー　米　　　　　　　　２合赤ワイン　　　　　２００ｍｌ <Ａ> 玉ねぎ　　　　　　１/４個コンソメキューブ　１個ローリエ　　　　　１枚マッシュ ...

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余市ツヴァイゲルトレーベ：四川風パンプキンバスケット

RECIPE 南瓜　　1個（１．３ｋｇ） <フィリング> 豚ひき肉　　　　　２５０ｇ生椎茸　　　　　　２枚茹で竹の子　　　　５０ｇ長ねぎ　　　　　　１/４本 &nbsp ...

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エスプリ・ド・ヴァン・ジャポネ　唯：アンチョビなしで！簡単バーニャカウダ

RECIPE ー４人分ー <Ａ>　にんにく　　　　大６片豆乳　　　　　　大２ <Ｂ>　塩麴　　　　　　大１オリーブオイル　大１ ...

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長野シャルドネ：カラフルスパニッシュオムレツ

RECIPE ー4人分ー <Ａ>　卵　　　　　　　　４個スライスチーズ　　１枚白ワイン　　　　　大１塩、胡椒　　　　　各少々 <Ｂ>　玉ねぎ　　　　　　 ...

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エスプリ・ド・ヴァン・ジャポネ　絢：梅ごぼう煮

RECIPE ー4人分ーごぼう　　　２本　　生姜　　　　１/２片　　 <Ａ> 梅干し　　　大２個醤油　　　　大２酒　　　　　大２みりん　　　大２甜菜糖　　　大１ ...

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余市ケルナー：冬瓜とえびの煮物～菊花あんかけ

RECIPE ‐４人分‐ 冬瓜　　　　４００ｇ　　　　むきえび　　１２尾オクラ　　　４本菊花　　　　適量 <Ａ>　だし汁　　　４００ｍｌ薄口醤油　　大１．５みりん　　　大１生 ...

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余市ピノ・ノワール：ミートパイ

RECIPE ー20㎝タルト台ー合挽き肉　　　　　　　　１８０ｇ玉ねぎ　　　　　　　　　１５０ｇ人参　　　　　　　　　　５０ｇにんにく　　　　　　　　２片オリーブオイル　　　　　大１ &nb ...

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甲州：スペアリブのパイナップルジュース煮

RECIPE ー４人分ースペアリブ　　６００～７００ｇ塩、胡椒　　　各少々にんにく　　　２片 <Ａ>　パイナップルジュース　　２５０ｍｌ醤油　　　　　　　　　　大２ ...

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